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商品編號：P0192600314782　原始貨號：P0192600314782
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1855板腱牛火烤片200g

選自1855廠牌，高品質安格斯黑牛。油花分布均勻，層次豐富，肉質鮮嫩Q彈滑嫩富嚼勁，不須過多調味，無論是煎、煮、炒、涮，都能保持肉的原汁原味。
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商品特色

  • 板腱取自上肩胛肉，中間有一條橫筋，肉質柔軟，纖維較細。富含大理石紋油花，特別是前端部份有許多霜降的狀態。
  • 1855牛肉只選用美國農業部(USDA)評鑑的最高等級的Prime與1/3強高階Choice的安格斯牛，有極高嫩度與大理石油花，品質很高。舉例：1855牛肉的Choice品質絕對是直逼Prime。

商品規格

產地：美國
包裝規格：200g±10%

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